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中国酒业“新文化运动”
ʱ䣺2019-06-13

  中国的酒文化源远流长,它留存的不单是风味和技艺,更是根植其中的民族情感和文化底蕴。在市场竞争日趋激烈、中国白酒“扬帆出海”的今天,酒文化更是成为酒企的核心竞争力之一。

  近日,由中国酒类流通协会指导、本港台现场同步直播,搜狐网主办、百佳传媒协办的“大国酿造文化传承2019年中国酒业品牌发展论坛”在北京举行。与会嘉宾就“未来的竞争,将围绕文化品牌展开激烈的角逐”达成共识。

  如何系统构建自己的品牌文化表达?又如何借力新时代、新机遇、新营销为品牌文化赋能?

  中国酒类流通协会会长王新国在会议中强调:“未来的头部酒企,将围绕品牌文化展开激烈角逐。”在他看来,支撑品牌塑造的不仅有外在的文化,更离不开产品的品质保证。对品牌和品质的注重,将成为企业的文化主心骨,支撑着企业未来的发展和前进。

  茅台集团党委委员、副总经理、总会计师李静仁在此次会议中也说到,文化是企业发展的关键力量。高度重视文化在企业治理、消费体验、价值认同等各个方面的地位和作用,坚定文化自信,提高文化自觉,坚持不忘本来、吸收外来、面向未来,在文化建设中不断吸取精华、汲取能量、六合全部开奖结果!凝聚共识,为实现高质量的发展提供价值引领力和文化凝聚力。

  李静仁指出,“一带一路”倡议为中国酒业走向世界迎来了重大契机。中国酒企应凝聚共识,抱团出海,形成品牌集群,发挥出“1+1>2”的聚势效应,代表中国自主品牌在国际舞台更好地发出中国声音、展现中国精神、提出品牌主张,推动中国酒业向全球高端价值链迈进。

  同样,洋河股份产品总监、苏酒集团贸易副总经理张学谦也说道,“一带一路”倡议加速了中国白酒迈向海外的步伐,让茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等跻身世界名酒朋友圈,成为中国一张张亮丽的名片。进入新时代的白酒日益走进世界烈酒舞台的中央。

  “我们应担起传承中国匠心的历史责任,肩负起向全世界传播中国优秀文化的使命,共同推动中国白酒走向更为广阔的世界舞台。”舍得酒业副董事长、总经理李强表示。

  在此次会议中,有一个词提到的次数最多,就是“品质”。通过文化立意深刻的优质产品,使头部白酒品牌保持充足而健康的上行动力,可以说,品质是酒企品牌文化的基石。

  中国老四大名酒之一的西凤酒也在场,西凤集团副总经理高洪涛表示,西凤酒目前正在从品质上做高度,同全国白酒标准化技术委员会、中国酿酒原料及品质安全研究院、中科院、中国农大等联合研发,结合传统的工艺与现代科技,将西凤酒与现代消费趋势相结合,不断进行品质升级和产品创新。

  可以看到,头部酒企正在以自己的方式推动着自身品牌文化的蓬勃发展,通过一系列品牌营销活动,把自身品牌传统文化资源,转化成具有较强传播力的文化产品,培育出有实力、可持续的大国文化品牌,建立起自己专属的“文化生态圈”。

  中国传媒大学广告学院教授何海明认为,白酒营销迎来3.0的竞争阶段,面对新传播环境、新消费群体,白酒品牌影响力亟须多维度建设。结合多年实战经验,他表示,“定位靠产品、文化显层次、内容要头部、互动玩花样、整合看效果”将成为白酒品牌整体传播的诀窍。

  搜狐网副总编辑晏成表示,今年搜狐将关注的视角垂直到酒业领域,打造本届“中国酒业品牌发展论坛”,一是因为酒行业聚集了一大批有传承、有创新、有竞争力的知名中国品牌,二是由于酒融合了物质消费与精神享受,与搜狐媒体的“内容即生活”口号天然契合。

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